「まごわやさしい」食材を無添加料理

「細胞レベルで生まれ変わる料理」を再現すべく、天才シェフ「竹島大樹」氏の監修によって誕生した看板料理。日本人にはお馴染みの「鯖」の潮焼きに特製おろしソースをたっぷり添えた、目にも美味しい創作和食です。

サバの潮焼き　特製おろしソース添え・玄米or雑穀米・具だくさんのお味噌汁・付け合わせ3種・お漬物・ミニサラダ

カラダに仕込む味わいで、ランチとしても夕食としてもぜひご利用ください。お弁当もあります。

お弁当はお味噌汁と一緒にぜひ。