カラダに気遣いたい、ちょっとヘルシーなものが食べたい、ファスティングに興味のある方に。
リセルキッチンは、細胞から生まれ変わるがコンセプト。
カラダの事を徹底的に考えた料理を提供しています。
米は宮崎・えびの本坊農園「無農薬米」。野菜は有機栽培、無農薬・減農薬栽培を中心とした旬の野菜。調味料は、無添加・無化学のものを。また、サイドメニューには、三重・松坂の「奇跡の天然わら納豆」や佐賀・唐津ささき農園の「有機JAS無農薬自然薯」など超貴重な食材を使用。それらを丁寧に扱う「人の手」とともに、真空ミキサー・スロージューサー、スチームコンベクションオーブン、ストウブ鍋などの「最先端の機器」も活用し、新鮮で美味しく、質の高い料理とドリンクを提供しています。さらに、ファスティング（断食）のhow-toを知りたい方にもおすすめです。
おうちご飯でカラダをリセットしたいと言うご要望にお応えして、お店のメニューで人気のヴィーガンカレーをレトルト加工して発売いたしました。
１００％植物性
合成添加物不使用
化学調味料不使用
小麦製品不使用
砂糖不使用
無水調理
にこだわったヴィーガンカレーです。お野菜だけとは思えない深みとコクを追求しており、いつもはお肉入りのカレーを食べると言う方にでも満足いただける味わいです。ぜひご賞味ください。
日替わりや、まごわやさしい」食材を「和」の無添加調味料で仕上げたカラダが喜ぶ一汁六菜『Re:Cell（リセル） 御膳』も人気です。
| 店舗 | Re:cell kitchen リセルキッチン |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉1-1-4 石松ビル1F |
| 電話 | 092-732-6608 |
| 営業時間 | ９：００〜２１：００ （不定休） |